追求原生態，改進菜籽油灌裝機技術

時間:2012-09-12 08:56    來源://tctech.net.cn    作者:濟南迅捷    點擊:次    打印

    近年來，迅捷的發展理念是綠色環保健康，在食品系列中將原生態、綠色、健康作為企業生產的唯一標志。
    菜(cai)(cai)籽油(you)(you)一(yi)直(zhi)是(shi)我國的(de)傳統食用(yong)植物油(you)(you)，目前全國菜(cai)(cai)籽油(you)(you)年(nian)消費量(liang)在500萬噸(dun)左右，約占油(you)(you)脂消費總量(liang)的(de)45%。菜(cai)(cai)籽油(you)(you)中含花生(sheng)酸0.4-1.0%，油(you)(you)酸14-19%，亞(ya)油(you)(you)酸12-24%，芥酸31-55%，亞(ya)麻酸1-10%。從(cong)營養(yang)價(jia)值方面(mian)看，人體(ti)對菜(cai)(cai)籽油(you)(you)消化吸收率可高達99%，并(bing)且(qie)有(you)利(li)膽功能。菜(cai)(cai)籽油(you)(you)灌(guan)裝(zhuang)如何(he)保(bao)(bao)持營養(yang)和香味，需從(cong)源頭(tou)上(shang)(shang)保(bao)(bao)持品質，在加(jia)工(gong)過程(cheng)中，不(bu)添(tian)加(jia)任何(he)防腐劑(ji)，盡量(liang)做到(dao)零添(tian)加(jia)；在糧油(you)(you)加(jia)工(gong)過程(cheng)中，追求(qiu)原生(sheng)態。而(er)采(cai)用(yong)目前世(shi)界上(shang)(shang)的(de)美國膜技術(shu)直(zhi)接灌(guan)裝(zhuang)，可以使(shi)營養(yang)物質保(bao)(bao)留(liu)(liu)98%以上(shang)(shang)，同時保(bao)(bao)留(liu)(liu)油(you)(you)菜(cai)(cai)籽固有(you)的(de)香味。為了實現企(qi)業的(de)發(fa)展(zhan)理念，濟南(nan)迅捷菜(cai)(cai)籽油(you)(you)灌(guan)裝(zhuang)機應不(bu)應只照(zhao)搬國外的(de)技術(shu)，要根據自己的(de)實際情況研制屬于自己的(de)核心技術(shu)，才是(shi)企(qi)業長(chang)期發(fa)展(zhan)的(de)正確之道。