高端化食品包裝機械發展的難題

時間:2012-10-23 08:45    來源://tctech.net.cn    作者:濟南迅捷    點擊:次    打印

    包裝機械與國民經濟發展的關系十分密切。國民經濟發展的水平越高，對包裝的要求越高，要求包裝機械發展速度快、技術水平高、品種多樣化、產品質量穩定。包裝工業在食品工業域的地位舉足輕重，隨著市場的需求也在追求更深度的發展。高新技術的應用大大推進了各國食品和包裝機械產業的發展，由連續化生產代替了間歇式生產、由大型化生產代替了中小型生產、由專業化生產代替了通用化生產、由全程質量控制代替了終產品的質量控制等，實現了食品加工和包裝過程的連續化生產、自動化調節、專業化作業、全程化控制和產業化經營等。
    我國(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)行(xing)業起步晚、發(fa)(fa)展(zhan)快(kuai)的(de)(de)模式，造成了我國(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)發(fa)(fa)展(zhan)基(ji)礎(chu)(chu)薄弱，產(chan)品(pin)檔次不(bu)高(gao)(gao)，質量、安全、技(ji)(ji)術、效率等方面都不(bu)夠到位的(de)(de)局面。對(dui)國(guo)外高(gao)(gao)端(duan)技(ji)(ji)術的(de)(de)過度依賴，嚴重制約了我國(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業持續、穩定發(fa)(fa)展(zhan)。目前食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)競爭(zheng)日趨激烈(lie)，未來的(de)(de)食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)將配合產(chan)業自動(dong)(dong)化(hua)，促進包(bao)裝(zhuang)(zhuang)設(she)(she)備(bei)總體水平提高(gao)(gao)，發(fa)(fa)展(zhan)多功能、高(gao)(gao)效率、低(di)消(xiao)耗(hao)的(de)(de)食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)設(she)(she)備(bei)，而高(gao)(gao)端(duan)技(ji)(ji)術產(chan)品(pin)是當代食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)科(ke)技(ji)(ji)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)競爭(zheng)重點(dian)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械(xie)(xie)要向高(gao)(gao)端(duan)發(fa)(fa)展(zhan)，必須(xu)加強(qiang)自主創新(xin)能力，克(ke)服設(she)(she)施(shi)設(she)(she)備(bei)基(ji)礎(chu)(chu)零配件、自動(dong)(dong)化(hua)、智能化(hua)控制系(xi)統，及測試(shi)儀器、機(ji)加工和基(ji)礎(chu)(chu)制造裝(zhuang)(zhuang)備(bei)等基(ji)礎(chu)(chu)發(fa)(fa)展(zhan)中的(de)(de)難題，才能使高(gao)(gao)端(duan)技(ji)(ji)術的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)更(geng)快(kuai)更(geng)強(qiang)有力。