速凍食品未來食品包裝界的常青樹

時間:2013-01-18 11:34    來源://tctech.net.cn    作者:濟南迅捷    點擊:次    打印

    全球的包裝機械需求每年以12%的速度增長，而在中國食品包裝機械發展速度也是迅猛，這就形成了日益激烈的競爭形勢，因此食品包裝機械企業要穩固自己在行業內的地位不得不找新的發展亮點。現在隨著速凍食品包裝的不斷普及，對食品包裝機的性能也提出了更高的要求，所以對速凍食品包裝技術的開發成了食品包裝機械行業的一個新發展點，同時由于人們對食品的需求，速度食品將成食品包裝行業的常青樹。
    速(su)(su)凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)大的(de)(de)特(te)點是就(jiu)是可以完(wan)全(quan)在(zai)低溫(wen)環境中維持食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)原有(you)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質，大限度(du)地保(bao)(bao)(bao)存(cun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)營養成分(fen)，而無須借助任何防(fang)腐劑或添加劑，一(yi)般可分(fen)為(wei)速(su)(su)凍(dong)果蔬食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、速(su)(su)凍(dong)畜(chu)禽食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、速(su)(su)凍(dong)水產食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)以及速(su)(su)凍(dong)調理食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。如湯圓、水餃、魚丸(wan)、雞塊、蛋糕等。對于速(su)(su)凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，只有(you)掌握了(le)被包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)冷凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)物、化學、物理學特(te)性及其(qi)敏感因素，確定(ding)其(qi)要求的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)護條件，才能確定(ding)選用(yong)什(shen)么樣的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工藝技(ji)術進(jin)行(xing)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)操作，以達到其(qi)保(bao)(bao)(bao)護功(gong)能及適當延長(chang)其(qi)貯存(cun)期的(de)(de)目的(de)(de)，從(cong)而保(bao)(bao)(bao)證速(su)(su)度(du)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)的(de)(de)市場(chang)發(fa)展。同時權威的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)運輸協(xie)會制定(ding)的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)測試(shi)標準和相關法規，為(wei)速(su)(su)凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)提供有(you)效的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)安全(quan)保(bao)(bao)(bao)障，促(cu)進(jin)了(le)速(su)(su)度(du)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)的(de)(de)發(fa)展。如今迅(xun)捷(jie)在(zai)速(su)(su)凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)上已投入市場(chang)應用(yong)的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)械設(she)備有(you)真空包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)、枕(zhen)式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)、自動包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)、熱收縮包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)、塑料封口機(ji)(ji)等，填(tian)補了(le)速(su)(su)度(du)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)械市場(chang)的(de)(de)空白。